Wer wir sind

Marcel Nitschke – Küchenchef
„Ich Liebe die Reinheit der Produkte und Lebensmittel an sich und habe großen Respekt vor Tier, Pflanze und somit vor jedem Produkt was meinen Küchenpass verlässt“.
Als Team wollen wir unseren Gästen nicht nur die beste Qualität auf den Teller bringen, sondern auch eine Art des wohlfühlens, „““wie zu Hause“““ im „acht&dreissig“, ermöglichen. Wir möchten eure Erwartungen nicht nur erfüllen, sonder übertreffen.“
Masha Turcanu – Souschefin